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柏屋

柏屋

脱皮を続けた伝統の味。リーズナブルにお楽しみください。

天保元年創業の老舗です。
四季折々の日本料理を季節に応じてご提供しております。川魚などの伝統料理を受け継ぎながら、時代とともに進化し続ける味を追求しております。

柏屋:DATA
住所〒214-0014
神奈川県川崎市多摩区登戸2466
電話044-911-3191
FAX044-911-3366
URL
営業
駐車場30台 
業種飲食店、割ぽう料理店、結婚式場、日本料理店、弁当仕出し、料亭、和食レストラン
アクセス(最寄駅)
○小田急線・登戸駅徒歩5分
○南武線・登戸駅徒歩5分
お役立ち情報昼間は千円のプレートランチから夜は四千円からのおまかせ会席料理がございます。

柏屋の地図

神奈川県川崎市多摩区登戸2466

柏屋の詳細をご紹介!

20人のテーブル席、120人収容できる宴会場(立食の場合は170人)と
大広間(24帖)が4室、少人数様の小部屋が4室、50人収容できる
会議室がございます。
柏屋では四季折々のプレート、会席料理(慶事、法要)立食パーティ、
お弁当をご提供しております。

天保元年、1830年創業。
伝統の川魚料理を受け継ぎながら、結婚式場や会席料理への
道を拓き時代と共に歩んでまいりました。
昭和の初め(8年)登戸で句会があった時、作家の巌谷小波氏と
画家の飯田久一が柏屋に立ち寄られ、鯰の料理をご賞味されました。
その時飯田氏が即行で色紙に鯰の絵を描くと、小波氏は
「小春日や 日本一の腹か減」と句をよまれました。
現在フロントの壁にかかげております。

四季のある日本において季節感をなしに料理を語ることはできません。
料理は絵を描くように、彩りを感じて盛り付けをし、冷たい物は冷たく、
温かい物は温かく、当たり前のことができるよう日々努力しております。
そして技術に加えて必要なものは、その人の愛情であり、品格であり、
素直さ優しさが大切だと思っております。

地元の皆様のご高配により今まで営業してまいりました。
これからも地域の皆様と共にあり続けたいと思っております。
川崎多摩区登戸の老舗として日々精進する所存でおります。
ご来店を心よりお待ちしております。

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